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5 bienfaits santé étonnants de la baie d’açai

Vous voulez connaître des bienfaits santé étonnants de la baie d’açai ? En effet, la baie d’açai est connue pour être un « superfruit » originaire du Brésil. Elles nous proviennent directement de la région de l’Amazonie. Aujourd’hui, elles ont gagné de la notoriété dans le monde de la diététique, notamment à travers les réseaux sociaux, où on les retrouve de plus en plus. Véritable aliment à la mode, l’açai se décline sous différentes formes et dans différentes recettes.

Cette petite baie de couleur sombre est en effet l’un des aliments les plus nutritifs que nous connaissons à ce jour. Vous ne nous croyez pas ? Voici donc 5 bienfaits santé étonnants de la baie d’açai, afin de comprendre en quoi ce petit fruit peut aider votre santé. Promis, vous n’allez pas le regretter ! Et puis, son goût est tout simplement à tomber ! Alors on n’hésite pas à goûter la baie d’açai, c’est tout bon !

1. Elles sont denses en nutriments : un des bienfaits santé étonnants de la baie d’açai

Le premier des bienfaits santé étonnants de la baie d’açai ? Il s’agit d’une baie qui est extrêmement dense en nutriments pour sa petite taille. Elle est très riche en graisses et pauvre en sucre. De fait, en consommer vient à bout des petites fringales rapidement, vous nourrit sans pour autant faire monter votre glycémie. Il s’agit donc de l’aliment parfait pour un petit en-cas en toute occasion. Elles sont également riches en nutriments dont notre corps a véritablement besoin.

On retrouve en effet dans les baies d’açai, beaucoup de minéraux comme le potassium, le zin, le fer, le cuivre, le magnésium ou encore le phosphore. Ces éléments sont indispensables à notre santé et ont des effets bénéfiques sur celle-ci. La couleur bleue foncée de ces baies est causée par les anthocyanines qu’elle contient, des antioxydants qui participent positivement à la reproduction saine des cellules. Consommer des baies d’açai, c’est donc faire le plein de nutriments en une toute petite bouchée !

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